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香辣鸡中翅的做法,香辣鸡中翅怎么做好吃,香辣鸡中翅的家常做法

发布日期:2019-03-24 10:25:01来源:

食材

  主料

  鸡翅9只

  青葱适量

  姜8g

  辣椒2只

  辅料

  红椒粉适量

  盐少许

  酱油50ml

  米酒1汤匙

  砂糖少许

  黑胡椒粒适量

  步骤

香辣鸡中翅的做法步骤1

  1.準备材料

香辣鸡中翅的做法步骤2

  2.鸡翅洗净,用叉子戳洞

香辣鸡中翅的做法步骤3

  3.葱切葱末,姜切姜末,辣椒切片

香辣鸡中翅的做法步骤4

  4.调醃酱汁,加入酱油、米酒、红椒粉、黑胡椒粒、盐和糖,搅拌匀

香辣鸡中翅的做法步骤5

  5.放入葱姜和辣椒,拌匀

香辣鸡中翅的做法步骤6

  6.放入鸡翅醃制,放进冰箱冷藏,至少两小时,期间要取出翻拌,让鸡翅都能吸收酱汁

香辣鸡中翅的做法步骤7

  7.把鸡翅和醃酱汁放进锅里

香辣鸡中翅的做法步骤8

  8.加入100ml水搅拌匀

香辣鸡中翅的做法步骤9

  9.用中小火煮,盖上锅盖

香辣鸡中翅的做法步骤10

  10.酱汁煮滚后,转小火煮,再盖上锅盖燜煮

香辣鸡中翅的做法步骤11

  11.期间需要多次翻拌

香辣鸡中翅的做法步骤12

  12.煮到酱汁变浓及快收干,就可以关火

  小贴士

  辣椒和醃酱汁,可以依个人口味去调整

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