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吃多宝鱼有什么好处,多宝鱼的营养价值

发布日期:2019-05-19 12:47:41来源:

吃多宝鱼有什么好处

  1 多宝鱼味甘,性平,具有补肾健脑、滋补强壮的功效,可用于失眠、健忘、体虚无力、营养不良等。

多宝鱼有什么营养价值

  1、多宝鱼富含02-3脂肪酸、维生素A、维生素C、钙等,有助于软化血管、降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,起到保护心血管的作用。

  2、多宝鱼鳍边含有丰富的胶质,口感滑爽滋润,营养价值很高,是理想的保健和美容食品。

多宝鱼适合什么人吃

  3 一般人群均可食用,体虚、神经衰弱者尤其适合。

多宝鱼的食用方法

  4 多宝鱼常用来蒸或煎,鱼肉可以用来做刺身,鱼头、骨、皮、鳍可以用来做汤。 香菇肉丝蒸多宝鱼 原料:多宝鱼條,瘦肉50g,姜、葱、香菇、红枣、鲜红菜椒、生抽、盐各适量。 做法:鱼沥干水分,加盐腌10分钟;瘦肉、红枣、香菇切丝铺在鱼上;蒸锅内水烧开,鱼放入蒸7 ~ 10分钟(视鱼大小而定),取出滗去原汁,撒上葱姜丝、红椒丝;再下锅烧热油至微沸,淋在鱼上,然后淋上生抽即可。

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