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樱桃如何长期保存,樱桃怎么保存才能保证不坏

发布日期:2019-05-24 13:13:23来源:

樱桃如何长期保存

  1 冰箱保存。 樱桃中富含水分、糖类物质、蛋白质等成分,容易滋生细菌而腐坏变质,保存时间很短,而冰箱中的低温环境可以较好的抑制细菌的滋生及繁殖,能在一定程度上延长樱桃的保存时间,所以建议长期保存樱桃可以放在冰箱冷藏或冷冻,一般冷冻保存时间更久。

樱桃可以保存多久

  2 根据保存方式决定。 因为樱桃中富含水分及糖类物质,所以容易腐坏变质,一般在常温下,樱桃仅能保存3天左右;如果放冰箱冷藏,一般可以保存7天左右;若是放冰箱冷冻,那么可以保存几个月甚至一年,但是冷冻保存樱桃的口感会比较差,且营养成分会有一部分流失。

保存樱桃时要注意哪些

  3 不要去果梗 保存樱桃时,要保留樱桃的果梗,如果没有果梗,樱桃就更容易腐坏,保存时间大大缩短;如果在清理的过程中,发现没有梗的樱桃,也要将它挑出来。 不要清洗 在保存樱桃的时候,不要清洗,否则樱桃富含的水分过多,会加速樱桃腐烂变质的速度。 不要用塑料袋装 在装樱桃时,不宜用塑料袋装,最好选择干净的纸盒,因为塑料袋不透气,其中可能会产生水分,导致樱桃变软腐烂。樱桃怎么保存

樱桃放久了还能吃吗

  4 根据情况而定。 樱桃如果存放时间比较久,但是保存得比较好,没有出现腐烂的情况,那么即使放久了还是可以吃的,只是相对来说,水分及营养成分会有一部分的流失,口感会变差;但是如果放久了的樱桃已经腐烂,那么就不建议继续食用了,以免细菌入侵人体,引起身体不适。

怎么判断樱桃坏了

  5 1、看颜色。好的樱桃颜色呈暗红色或深红色,表皮颜色光亮,而坏了的樱桃表皮黯淡无光,颜色会变深。

  2、闻味道。好的樱桃闻起来有比较明显的香甜气味,而坏了的樱桃闻起来有明显的腐味或酒味。

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